菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面食家常菜早餐馄饨

快手手工馄饨汤

快手手工馄饨汤的做法

1张图片

“一次包个几十个馄饨，每次吃多少煮多少就行了，简单方便”

食材明细

馅料

猪肉馅 适量
姜末适量
要适量
料酒适量
冷水适量
十三香 适量
生抽适量
味精适量
蚝油适量
葱适量

调料

紫菜适量
虾米皮 适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
蚝油适量
香油适量
白胡椒粉 适量
香菜适量

原味口味
高级难度

快手手工馄饨汤的做法步骤

1
准备肉馅加冷水搅拌均匀，把水溶到肉末里。
2
买的馄饨，用一支筷子挑一块肉馅放在馄饨皮中间。
3
斜角对折，在折叠的地方抹点水。
4
再把左右两个边，抹点水，向外捏紧，就完成了。
5
背面是这样的。
6
这是正面。
7
包好的馄饨放冷冻，大概20分钟后，翻面，都冻结实了，就可以装袋保存了。
8
吃的时候，碗内放调料包。
9
煮熟馄饨。
10
馄饨熟了，先把馄饨汤倒进碗里，冲开调料包。
11
再放入煮好的馄饨，完成。

来自美食天下朱子Abby 的作品

所属分类：面食家常菜早餐馄饨

你可能还喜欢

面食家常菜早餐