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春光里的小清新——三文鱼柚子绿茶面

barbaragaoyun
春光里的小清新——三文鱼柚子绿茶面的做法

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食材明细

主料
辅料

三文鱼柚子绿茶面的做法步骤

  • 1
    将昆布柴鱼高汤、日本酱油、味啉混合煮开，放入柴鱼片小火煮一会儿，熄火，待柴鱼片自然沉入锅底，过滤放凉。
  • 2
    绿茶面煮熟过凉水；荷兰豆汆烫熟，放凉。
  • 3
    将绿茶面、荷兰豆、三文鱼、包菜丝摆盘，撒上柚子果肉，吃时蘸上调料汁即可。
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