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蜂蜜可乐啤酒鸡翅

孙土土的御膳房

蜂蜜可乐啤酒鸡翅的做法

1张图片

“简单易做，营养健康。”

食材明细

主料

鸡翅中， 个
翅根适量

辅料

葱白适量
姜片适量
蜂蜜适量
可乐 200ml
啤酒200ml 200ml

佐料

盐适量
酱油适量
老抽适量
食用油 适量

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

蜂蜜可乐啤酒鸡翅的做法步骤

1
鸡翅中、翅根划几刀，便于入味，再用牙签多扎些小洞。
2
葱白切段、姜切片，加入盐、生抽和鸡翅中、翅根一起腌制10分钟。
3
热锅放入适量食用油，鸡翅中、翅根正面朝下，煎2、3分钟，再翻面，双面煎至金黄。
4
将腌制的剩余酱油、葱白、姜，加上啤酒、可乐、蜂蜜，一起倒进锅里。大火煮开，转入小火煮十分钟收汁，装盘。

小窍门

翅根因为肉厚，划刀要深入骨头，不然很难入味。

来自美食天下孙土土的御膳房的作品

使用的厨具：不粘锅

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