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“红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
现在正是吃红的季节，所以爱吃红薯的我当然不能放这好吃的红薯，除了蒸，煮粥，烤之外，今天做了红薯饼。”