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鸡汁春笋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

鸡汁春笋的做法步骤

  • 鸡汁春笋的做法步骤:1
    1
    新鲜的春笋。
  • 鸡汁春笋的做法步骤:2
    2
    扒去外皮,去除老根。
  • 鸡汁春笋的做法步骤:3
    3
    放入沙煲中加少许盐煮一下,可去除涩味和部分草酸。
  • 鸡汁春笋的做法步骤:4
    4
    备好鸡清汤,春笋切成块,鸡腿菇也切成块,
  • 鸡汁春笋的做法步骤:5
    5
    一起放入锅中,小火慢炖,加少许盐调味。
  • 鸡汁春笋的做法步骤:6
    6
    收汁装盘。
来自 美食天下 海洋moon 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   浙菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   春分   午餐  

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