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红烧鸡翅根独家

红烧鸡翅根的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡翅根 8个

辅料

葱适量
冰糖几粒
油适量
盐适量
五香粉 适量
老抽一点
熟芝麻 一些
香葱碎 一些
姜适量
蒜适量

原味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧鸡翅根的做法步骤

1
鸡腿切花刀焯水备用。
2
辅料备用。
3
锅中放油加入冰糖炒制上色鸡腿开始煎至2面金黄色。
4
填入适量清水末过鸡翅加少许蚝油中火慢炖30分。
5
汤汁浓稠时加入盐五香粉老抽调味。
6
大火收汁出锅。
7
家常小菜请您品尝，装盘时撒上熟芝麻和香葱碎。
8
成品。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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