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鸡蛋粉丝煲白菜的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡蛋粉丝煲白菜的做法步骤

  • 鸡蛋粉丝煲白菜的做法步骤:1
    1
    白菜叶用手撕成小块。
  • 鸡蛋粉丝煲白菜的做法步骤:2
    2
    碗中打两个鸡蛋,葱姜切末,粉丝剪短备用。
  • 鸡蛋粉丝煲白菜的做法步骤:3
    3
    锅中放油,油热倒入调好的蛋液,摊成鸡蛋块,盛出备用。
  • 鸡蛋粉丝煲白菜的做法步骤:4
    4
    锅中再次放少许油,爆香葱姜。
  • 鸡蛋粉丝煲白菜的做法步骤:5
    5
    倒入菜叶煸炒。
  • 鸡蛋粉丝煲白菜的做法步骤:6
    6
    煸炒一分钟后倒入开水,水比菜稍少一点即味。
  • 鸡蛋粉丝煲白菜的做法步骤:7
    7
    放入鸡蛋和粉丝,开小火煲五分钟。
  • 鸡蛋粉丝煲白菜的做法步骤:8
    8
    汤汁变白时放适量盐调味。
  • 鸡蛋粉丝煲白菜的做法步骤:9
    9
    撒上香葱圈小米椒圈点缀即可,味道鲜美。
来自 美食天下 馋嘴猴 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   冬季食谱   午餐   晚餐  

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