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减脂降压拌菜首发

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减脂降压拌菜的做法

1张图片

“为了消除春节期间堆起来的脂肪，我今晚做了一道减脂降压拌菜。食材较多，制作方法简单。”

食材明细

主料

黄瓜 1根
苦瓜 1根
豆皮 50克
泡发木耳 30克

辅料

食盐半勺
香油 1勺

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

减脂降压拌菜的做法步骤

1
苦瓜洗净后切开，用勺子挖去内瓤。
2
切段。
3
黄瓜洗净了切去头尾，再切菱形片。
4
盆中加盐将苦瓜、黄瓜腌制。
5
将木耳提前泡发。
6
锅中烧开水放入腌好的苦瓜和黄瓜焯烫。
7
将焯烫好的苦瓜和黄瓜捞入盘中。
8
起锅烧水，将泡发木耳进行焯烫。
9
将泡发好的豆皮进行焯烫。
10
将焯烫好的木耳和豆皮放入盘中，加入食盐。
11
加入鸡精。
12
加入香油。
13
搅拌均匀就可上桌了。

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使用的厨具：平底锅

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