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腊肉炒芦笋

打咕噜的布丁

腊肉炒芦笋的做法

2张图片

食材明细

主料

腊肉 200g
芦笋 400g

辅料

小黄姜 1块
大蒜 3瓣
小米辣 4个
生抽 1匙
蚝油 1匙
菜籽油 适量
盐少许

原味口味
未知难度

腊肉炒芦笋的做法步骤

1
芦笋，腊肉洗净备用。
2
芦笋切段，底部皮削掉。
3
腊肉切块，肥肉分开切，小米辣，大蒜生姜切好备用。
4
锅里放菜籽油烧热，放入肥肉煸出油。
5
再放瘦肉炒香。
6
放入切好的配料炒出香味。
7
再倒入芦笋翻炒。
8
放适量生抽，蚝油和少许盐调味翻炒均匀即可。
9
盛出装盘。

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