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奶香红豆山药糕

髅小彬
奶香红豆山药糕的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

奶香红豆山药糕的做法步骤

  • 奶香红豆山药糕的做法步骤：1
    1
    山药洗净，放入锅中烧开转中火蒸约30分钟至能轻松穿透。
  • 奶香红豆山药糕的做法步骤：2
    2
    取出去皮。
  • 奶香红豆山药糕的做法步骤：3
    3
    压成泥。
  • 奶香红豆山药糕的做法步骤：4
    4
    山药泥加入白糖和牛奶搅拌至细腻均匀。
  • 奶香红豆山药糕的做法步骤：5
    5
    取一块山药泥捏圆按扁。
  • 奶香红豆山药糕的做法步骤：6
    6
    放入红豆馅，收口。
  • 奶香红豆山药糕的做法步骤：7
    7
    月饼模具里面撒糕粉，晃动模具使其内部均匀粘上糕粉，然后将多余糕粉倒出，放入山药团，压实即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点   下午茶  

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