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新素炒三丁

新素炒三丁的做法

3张图片

食材明细

主料

火龙果 半个

辅料

胡萝卜 两根
土豆一个

配料

盐适量
味精适量
白糖适量
黑胡椒粉 适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

新素炒三丁的做法步骤

1
把火龙果切开，把肉用勺子挖出来，切成小丁
2
把土豆和胡萝卜都切成丁
3
炒锅里加适量的水煮沸，把胡萝卜丁倒入氽水2-3分钟，使其变得较软
4
胡萝卜煮的差不多了，把土豆丁也倒进去氽一下
5
把胡萝卜丁和土豆丁一起捞出来沥水，备用
6
炒锅里加适量的油，烧至8成热
7
倒入胡萝卜丁和土豆丁先煸炒几下
8
再加入少量的水
9
加入适量的白糖，煮至汁水沸腾
10
倒入火龙果丁
11
最后再加入适量的盐，味精和黑胡椒粉，进行调味即可

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使用的厨具：炒锅

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