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新素炒三丁
新素炒三丁的做法步骤
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1把火龙果切开，把肉用勺子挖出来，切成小丁 -
2把土豆和胡萝卜都切成丁
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3炒锅里加适量的水煮沸，把胡萝卜丁倒入氽水2-3分钟，使其变得较软
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4胡萝卜煮的差不多了，把土豆丁也倒进去氽一下
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5把胡萝卜丁和土豆丁一起捞出来沥水，备用
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6炒锅里加适量的油，烧至8成热
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7倒入胡萝卜丁和土豆丁先煸炒几下
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8再加入少量的水
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9加入适量的白糖，煮至汁水沸腾
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10倒入火龙果丁
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11最后再加入适量的盐，味精和黑胡椒粉，进行调味即可
