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五香烧饼 独家
五香烧饼的做法步骤
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1面粉加盐，十三香，芝麻，猪油1勺，加温水和成面团。再用面粉和猪油和成一个油酥的面团。将两个面团分成8个记子。 -
2用包包子的手法将面团包上油酥。
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3包好的饼坯压扁擀成牛舌状，拿起来翻面卷起，再擀成牛舌状，反复4次卷起擀牛舌状。
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4锅中放少许油，开小火烙。（一定最小火烙，不然会糊）
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5烙到两年金黄鼓起出锅。
小窍门
和面没有猪油用植物油也可以，烙的时候一定用最小最小火，不然会糊。不喜欢咸口的，也可以自己发挥改成甜口的。
