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脊骨炖土豆独家

脊骨炖土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

脊骨适量
土豆 2个
厚豆皮 1张

辅料

油适量
盐适量
葱适量
生抽一点
鸡精适量
五香粉 适量
蒜适量

酱香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

脊骨炖土豆的做法步骤

1
土豆改刀切菱形块。
2
昨天剩的脊骨。
3
豆皮也切菱形块。
4
辅料备用。
5
锅中放油加入土豆开始煎至金黄色。
6
随后加入葱花红辣椒翻炒放入脊骨。
7
然后下入豆皮填入适量清水大火烧开小火慢炖。
8
加五香粉蚝油适量生抽提鲜调味，土豆软烂收汁。
9
家常炖菜请您品尝加了脊骨的原因土豆特别的软糯，而且豆皮也浸透了肉的滋味，下饭菜。
10
成品。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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