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豆角焖面

豆角焖面的做法

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“美食中感受生活”

食材明细

主料

扁豆适量
猪肉适量
手擀面条 适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

原味口味
半小时耗时
普通难度

豆角焖面的做法步骤

1
肉切丝入锅翻炒。
2
加入葱姜蒜五香粉酱油盐鸡精翻炒。
3
放入豆角继续翻炒。
4
添水没过豆角就可以，不要太多水，把豆角和肉煮熟。
5
和面擀薄片。
6
折起刀切细丝。
7
撒干面粉防粘。
8
均匀铺在豆角上面。
9
中火闷至面条熟透，汤汁收干，面和菜搅拌均匀。
10
装碗开吃，喜欢吃生蒜的配上大蒜，香！

小窍门

豆角和肉一定要煮熟，我家能吃肥肉所以用的肉比较肥，不吃肥肉的可以管瘦肉

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