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木瓜银耳汤的做法

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春季的脚步来了,来款滋润的汤水吧

食材明细

主料
辅料

木瓜银耳汤的做法步骤

  • 木瓜银耳汤的做法步骤:1
    1
    银耳提前泡发,掰成小块,洗净。
  • 木瓜银耳汤的做法步骤:2
    2
    洗净的银耳重新放入汤锅,加入足够的水,开火烧开。
  • 木瓜银耳汤的做法步骤:3
    3
    开锅后改小火,慢炖40分钟左右。
  • 木瓜银耳汤的做法步骤:4
    4
    这时候来处理木瓜,把它去籽去皮。
  • 木瓜银耳汤的做法步骤:5
    5
    改刀切成小块。
  • 木瓜银耳汤的做法步骤:6
    6
    银耳这时候已经炖煮软烂了。
  • 木瓜银耳汤的做法步骤:7
    7
    倒入木瓜块,继续炖煮十分钟。
  • 木瓜银耳汤的做法步骤:8
    8
    炖好后加入适量白糖调味(用冰糖也可以)。
  • 木瓜银耳汤的做法步骤:9
    9
    清爽的木瓜银耳汤就做好了。

小窍门

银耳小火慢炖才会软烂
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 糖水   下午茶  

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