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牛奶银耳羹
牛奶银耳羹的做法步骤
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1原料：纯牛奶、银耳、红枣和冰糖。 -
2红枣去核切块，银耳洗净撕小块浸泡于水中10分钟。
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3浸泡好的银耳倒入破壁机中。
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4加入红枣。
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5加入冰糖。
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6加入纯牛奶和清水。
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7破壁机选择浓汤功能，启动15分钟。
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8热乎乎的、粘稠的牛奶银耳羹做好啦，羹的表面还有一层奶皮呢，特别的好喝。
小窍门
冰糖的量要根据自己的口味来添加，银耳要提前浸泡并清洗干净，不能全部用牛奶，否则会很粘稠。破壁机我选用的是浓汤功能，运行过程中自动加热的。
