手机访问
猪肉大葱馅饼 独家
猪肉大葱馅饼的做法步骤
-
1将烧好的热水倒入面粉中，边倒边搅拌成面絮，待面絮不烫手后揉成光滑面团，醒30分钟。 -
2大葱切末。
-
3肉馅儿放入盐，鸡精，生抽，料酒，白胡椒，搅拌至上劲儿。
-
4切好的葱花放入肉馅儿，等到包的时候再搅拌到一起。
-
5醒好的面团擀成大面片，将和好的肉馅儿均匀抹在上面。
-
6抹好肉馅儿的面片卷起来，分成四等份。注意揪断的地方尽量不要露馅儿。
-
7将分好的面剂轻轻擀成圆饼。
-
8电饼铛预热后选肉饼模式，两面煎至焦黄即可。
-
9香喷喷的馅儿饼就做好啦！
