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排骨烧竹笋独家

排骨烧竹笋的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
竹笋适量

辅料

油适量
料酒适量
蚝油适量
生抽适量
老抽适量
姜片适量

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

排骨烧竹笋的做法步骤

1
竹笋焯水。
2
排骨焯水。
3
锅中放入适量油烧热后放入排骨和姜片煸炒。
4
炒至表面变色后放入料酒、生抽和老抽。
5
放入焯水后的竹笋。
6
翻炒均匀后倒入适量水。
7
大火烧开转小火。
8
放入适量蚝油大火收汁。
9
成品装盘。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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