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炸薯条

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炸薯条的做法

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食材明细

主料
辅料

炸薯条的做法步骤

  • 炸薯条的做法步骤：1
    1
    土豆洗净削皮，切成均匀的长条，放入清水洗去表面的淀粉。
  • 炸薯条的做法步骤：2
    2
    锅内倒入清水烧开，放入土豆条和盐，煮2、3分钟。
  • 炸薯条的做法步骤：3
    3
    捞出控干水分。
  • 炸薯条的做法步骤：4
    4
    土豆条抹上少许淀粉。
  • 炸薯条的做法步骤：5
    5
    锅内放入食用油，烧至六成热，放入土豆条，小火炸至微黄控油捞出。
  • 炸薯条的做法步骤：6
    6
    大火复炸一次，捞出控油。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   零食  

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