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麻辣卤面筋

寻一份安逸_
麻辣卤面筋的做法

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食材明细

主料
辅料

麻辣卤面筋的做法步骤

  • 麻辣卤面筋的做法步骤：1
    1
    锅内放入花生油，放入图中调料爆香。
  • 麻辣卤面筋的做法步骤：2
    2
    加入其余所有调料。
  • 麻辣卤面筋的做法步骤：3
    3
    水面筋改小。
  • 麻辣卤面筋的做法步骤：4
    4
    加入清水和盐一起煮五分钟，捞出沥干备用。
  • 麻辣卤面筋的做法步骤：5
    5
    猪皮收拾干净，焯水后放入锅内加入适量盐。
  • 麻辣卤面筋的做法步骤：6
    6
    放入面筋大火烧开后转小火慢炖半小时，因为放了肉皮，中途勤翻锅，避免糊锅。
  • 麻辣卤面筋的做法步骤：7
    7
    卤好后就浸泡在卤汁里，这样更入味。
来自 美食天下 寻一份安逸_ 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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