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懒人烤肉

懒人烤肉的做法

1张图片

“疫情期间，好不容易休息一次。那就做点喜欢的食物吧。一线奋战，我真的不喜欢。”

食材明细

主料

五花肉 适量
翅中适量

辅料

自己喜欢的各种食材 适量

蒜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

懒人烤肉的做法步骤

1
五花肉，翅中，洗净，切块，拉花。
2
腌制。
3
加入，盐，糖，料酒，蒜末，姜末，辣椒末，香菇末，生抽，老抽，蚝油，孜然粉，沙茶酱，香油，腌制2个小时，放冰箱冷藏。
4
其他食材备用。
5
烤盘上铺一层锡纸，方便清洗。锡纸上涂一层食用油，白菜为底，将食物放入烤盘。用腌制肉剩下的酱汁淋上去。撒一层芝麻。
6
烤箱上下180度烤30分钟。

小窍门

五花肉，翅中，洗干净，切块，拉花

来自美食天下 Lily凌小夏的作品

使用的厨具：烤箱

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