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意大利面

花式炒咸菜

意大利面的做法

2张图片

“自己煮个酱配意面。”

食材明细

主料

意大利面条 适量

辅料

炖牛肉 适量
洋葱适量
油适量
白糖适量
黑胡椒粉 适量
水适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

意大利面的做法步骤

1
煮面条。水烧开，下面，煮熟。水多放些，煮到面条无硬芯儿，我煮了十一分钟。捞出。喜欢的可以过凉水，那样更漂亮。我没过水。全程大火。
2
熬个酱。洋葱切碎。之前的炖牛肉，切碎。番茄酱现成的。
3
锅里放油烧热，放入洋葱炒熟，放牛肉碎翻炒，放番茄酱炒匀，放了一小勺水，放些白糖、黑胡椒粉，出锅。全程小火。
4
成品图。蛮好吃。

来自美食天下花式炒咸菜的作品

使用的厨具：炒锅

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