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虎皮尖椒

虎皮尖椒的做法

1张图片

“辣椒最好吃的姿态，即使无肉也欢。”

食材明细

主料

尖椒 3颗

辅料

酱油 2匙
蒜适量
盐少许

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

虎皮尖椒的做法步骤

1
简单几个辣椒。
2
辣椒洗干净，切段，里面辣椒籽最好掏干净。
3
热油下锅，油稍微多一点。
4
撒少许盐，用铲子轻轻压一下辣椒，反复煎两边。煎熟后加入蒜增香，酱油调味即可。
5
成品。

小窍门

辣椒籽容易焦，建议清理干净。

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使用的厨具：炒锅

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