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腊肉蒸山药

腊肉蒸山药的做法

2张图片

食材明细

主料

山药 250g
腊肉 100g

辅料

蒜末适量
葱花适量
蚝油适量
酱油适量
油适量

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
高级难度

腊肉蒸山药的做法步骤

1
山药腊肉。
2
腊肉去皮，切成丁。
3
准备蒜末，放适量蚝油拌匀。
4
山药切斜片，摆入盘中，表面放上腊肉丁。
5
腊肉周边放入蒜末，水开入锅蒸15分钟。
6
时间到撒上葱花。
7
表面淋少许酱油，再浇上热油，完成。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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