凉拌腐竹素鸡
凉拌腐竹素鸡的做法步骤
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1泡好的腐竹切段,素鸡洗净切片! -
2锅里放水,水开下入腐竹,素鸡焯一下!焯好后过凉水,控干水分。 -
3黄瓜去皮,拍扁切段! -
4香菜切段,大蒜切成蒜末,都放入原料里! -
5加入生抽,陈醋,白糖,食盐,鸡精,芝麻。 -
6炒锅加油,加热至冒烟,倒入放好辅料的菜碗里! -
7搅拌均匀,即可!







