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葱爆羊肉

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葱爆羊肉的做法

1张图片

“这次是用吃火锅剩下的羊肉片儿做的葱爆羊肉哦。”

食材明细

主料

羊肉片 适量
葱适量
香菜适量

辅料

酱油适量
醋适量
盐适量
糖适量

咸鲜口味
爆工艺
廿分钟耗时
高级难度

葱爆羊肉的做法步骤

1
吃火锅剩下的羊肉片儿。
2
大葱切片儿。
3
香菜摘好洗净切段儿。
4
锅中放油烧热，放入羊肉爆炒。
5
将炒出来的水和多余的油倒掉，然后放入大葱继续炒。
6
放入酱油、醋、盐、糖调味后继续翻炒，最后放入香菜段儿。
7
翻炒均匀。
8
盛盘出锅。
9
开动吧😋

小窍门

大葱可以多放一些，会更好吃。

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使用的厨具：炒锅

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