赛螃蟹
赛螃蟹的做法步骤
-
1鸡蛋3个,蒜苗切段。 -
2我用的电饭锅煮鸡蛋,听说这样快,铺餐巾纸,洒湿纸巾就可以按煮饭键煮,18分钟熟了。 -
3去壳。 -
4蛋白黄分离搞碎。 -
5热油下蒜苗爆锅,下蛋白过油翻炒下盐出锅。 -
6再下油小火翻炒1分钟左右。 -
7没加生抽,我觉得下次要加点生抽会更好吃。







