客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类 家常菜

青瓜皮蛋汤

开车去蹭饭
青瓜皮蛋汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

青瓜皮蛋汤的做法步骤

  • 青瓜皮蛋汤的做法步骤：1
    1
    黄瓜洗净切片备用。
  • 青瓜皮蛋汤的做法步骤：2
    2
    锅中坐水，放入皮蛋，煮开再煮5分钟后捞起。
  • 青瓜皮蛋汤的做法步骤：3
    3
    煮过的皮蛋去壳切瓣。
  • 青瓜皮蛋汤的做法步骤：4
    4
    锅烧热，放入姜片炒香，加适量水烧开。
  • 青瓜皮蛋汤的做法步骤：5
    5
    加入黄瓜片煮开。
  • 青瓜皮蛋汤的做法步骤：6
    6
    倒入皮蛋，再次煮开。
  • 青瓜皮蛋汤的做法步骤：7
    7
    调入盐，出锅前放入香菜段，关火起锅。
  • 青瓜皮蛋汤的做法步骤：8
    8
    成品图。

小窍门

皮蛋水煮一下可以让蛋黄凝固，切出来不碎不粘。
来自 美食天下 开车去蹭饭 的作品
所属分类： 汤类   家常菜  

你可能还喜欢

更多
汤类 家常菜

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map