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红枣薏米汤独家

红枣薏米汤的做法

3张图片

“薏米有很高的营养价值和药用价值，今天做了份薏米红枣汤，特别美容养颜。”

食材明细

主料

薏米 1把
糯米 1把

辅料

红枣 4个
枸杞少许
姜片少许
冰糖少许

甜香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

红枣薏米汤的做法步骤

1
准备好食材。
2
锅预热，放入薏米炒香。
3
炒薏米大火炒2分钟，转中火煸炒至薏米微黄，炒出香味即可。
4
炒好的薏米清洗干净，放入炖盅里。
5
糯米提前泡一个小时，清洗干净放入炖盅里。
6
姜片削皮，切片放入炖盅里。
7
红枣洗净，切片放入炖盅里。
8
放入6块冰糖。
9
倒入清水，盖过食材即可。
10
电饭煲里放入清水，把炖盅放入。
11
选择蒸煮键，煮好后，焖10分钟。
12
煮好的放入一勺枸杞焖5分钟即可。
13
成品图。
14
成品图。

小窍门

1.薏米微寒需要提前炒熟，比较适合
2.糯米提前泡发，口感更佳

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使用的厨具：电饭煲

所属分类：汤类家常菜妇女节

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