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窝头

窝头的做法

2张图片

“早餐用豆浆机做的豆浆，过滤出的豆渣做了窝头，很松软，推荐给朋友们试试。”

食材明细

主料

玉米面 一碗

辅料

黄豆渣 一碗

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

窝头的做法步骤

1
家用豆浆机做完豆浆过滤出的豆渣一碗。
2
一碗玉米面，和豆渣等量。
3
搅拌均匀。
4
取一勺玉米面，左手弯曲手指，旋转成圆锥状。
5
窝头尖是元锥状。
6
右手按底面。
7
中间用右手大拇指捅个眼。
8
放蒸锅上，大火蒸15分钟。
9
也可以泡些小枣。
10
窝头尖用小枣点缀。
11
蒸熟的窝头。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下冷水浮萍的作品

使用的厨具：煮锅

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