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大葱虾仁炒蛏子独家

大葱虾仁炒蛏子的做法

3张图片

食材明细

主料

蛏子 350克
虾仁 140克
大葱 130克

辅料

料酒 1勺
酱油 1勺半
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

大葱虾仁炒蛏子的做法步骤

1
食材：蛏子（已清洗焯熟）、虾仁（已清洗）、大葱（已清洗切开）。
2
在虾仁中加1勺料酒。
3
拌匀，待用。
4
将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
5
起锅倒油烧热，下入大葱翻炒翻炒。
6
接着，合入虾仁翻炒翻炒。
7
然后，合入剥好的蛏子翻炒一下。
8
最后，加适量的盐。
9
加1勺半酱油。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜

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