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芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝的做法

1张图片

“妈妈已经种的芹菜，嫩嫩的，感谢妈妈满满的爱”

食材明细

主料

芹菜 500g
猪肉 250g

辅料

糖 3g
盐 5g
色拉油 1勺
生抽 2匙
料酒 1匙
生姜少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒肉丝的做法步骤

1
猪瘦肉切丝。
2
猪肥肉切丝。
3
锅中热油放入生姜，肥肉煸炒3分钟左右。
4
放入瘦肉继续煸炒，加入料酒。
5
加入芹菜，放生抽，盐，糖。
6
好啦，搞定啦。

小窍门

肥肉如果多的话也不用放油煸炒，这样会更香哦

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使用的厨具：炒锅

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