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家常可乐饼独家

家常可乐饼的做法

3张图片

“今拔草一款家常可乐饼，外酥里嫩，口感丰富，好吃的停不下来！小朋友们一定灰常喜欢哒！”

食材明细

主料

土豆适量
烤肠适量
洋葱适量

辅料

鸡蛋适量
面包糠 适量
面粉适量
盐适量
黑灰椒粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

家常可乐饼的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
土豆切片上蒸锅蒸熟。
3
烤肠和洋葱切碎，鸡蛋和面包糠备用。
4
土豆蒸熟后捣成泥，越细越好。
5
平底锅入油烧热放入洋葱碎炒香。
6
放入烤肠丁翻炒均匀。
7
放入土豆泥炒匀，加入黑胡椒粉提味。
8
加少许盐调味即可。
9
鸡蛋打散，面粉和面包糠备用。
10
土豆泥整理成饼状，裹上面粉，再过一层蛋液，沾上面包糠。
11
平底锅入油，七分热放入饼坯。
12
小火慢煎至两面金黄色即可。
13
盛出后用纸吸去多余油脂。
14
搭配自己喜欢的酱料，就可以美美的享用啦。
15
家常美味，方便快捷。
16
成品图。

小窍门

土豆不同水分就不一样了，若粘手可抹油再裹上面粉制作，祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃下午茶夜宵日本料理零食

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