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【黄焖鸡】

【黄焖鸡】的做法

2张图片

“终于让我买到鸡腿了！✌️非常简单的【黄焖鸡】安排上！超级下饭！😄”

食材明细

主料

鸡腿肉 适量
指天椒 适量
青椒适量
土豆 1个
香菇 5-6个
姜适量
蒜适量

辅料

生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
盐 1勺
料酒 1勺

微辣口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

黄焖鸡的做法步骤

1
将鸡腿洗净切块，加两勺生抽，料酒，腌制10分钟。
2
将青椒，土豆，香菇姜蒜切块，香菇泡在水里。
3
酱料：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺盐，一勺料酒，搅拌均匀。
4
热油加入姜蒜辣椒爆香。
5
加一勺白糖。
6
依次放入鸡腿，香菇，香菇水，土豆青椒。
7
再加入酱汁，翻炒均匀！
8
小火焖煮15分钟，然后调大火，一直翻煮到收汁！

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