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炸南瓜球独家

炸南瓜球的做法

2张图片

“外酥脆内软糯香甜，包了黑芝麻馅，更香美味。”

食材明细

主料

南瓜面团 适量
黑芝麻馅 适量

辅料

油适量
面包糠 适量

甜香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

炸南瓜球的做法步骤

1
面团放冰箱保存的(上次做南瓜饼余下的)。
2
黑芝麻馅。
3
面包糠。
4
取一小面剂包适量的黑芝麻馅。
5
团圆成球，这样就包好了。
6
依次包好其他，放到有面包糠的盘中，让球沾满面包糖。
7
用手再团一下让面包糠更紧实。
8
小汤锅油加热至5成，放入南瓜球炸制。
9
如图，保持中小火炸至定型。
10
不时的用筷子翻动下，让其炸上色均匀。
11
炸至金黄酥脆即可，捞出来沥下油。
12
装碟，请你品尝。
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成品图。
14
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：小吃下午茶夜宵零食

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