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海带炖冻豆腐的做法

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海带冻豆腐

海带冻豆腐是一道美食,口味不错,制作简单,主要材料海带。海带冻豆腐映映爱美食“冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。

食材明细

主料
辅料

海带炖冻豆腐的做法步骤

  • 海带炖冻豆腐的做法步骤:1
    1
    将海带洗净,用水泡一泡,泡出盐,大约2个小时。
  • 海带炖冻豆腐的做法步骤:2
    2
    冻豆腐提前拿出来,缓一缓,有冰查子也没事。
  • 海带炖冻豆腐的做法步骤:3
    3
    猪肉切片留着备用。
  • 海带炖冻豆腐的做法步骤:4
    4
    做法:将锅中倒入豆油,油温大约7成热,放入猪肉炒一下,然后放入半水舀子水,加入酱油,葱花,扒楞一下。
  • 海带炖冻豆腐的做法步骤:5
    5
    这时,放入海带,冻豆腐,喜欢吃辣的,可以放点辣椒段。
  • 海带炖冻豆腐的做法步骤:6
    6
    炖大概20分钟,加入葱蒜喜欢重口味的可以少加一点点盐,一点点,因为海带是咸的,准备容器出锅。
来自 美食天下 爱吃爱睡的小绵羊 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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