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花草肉丝炒年糕独家

花草肉丝炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
红花草 适量
胡萝卜 适量
年糕适量
淀粉适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

花草肉丝炒年糕的做法步骤

1
年糕切条。
2
胡萝卜切细条。
3
瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
4
红花草洗净切段。
5
锅中放油下入肉丝翻炒变色。
6
放入胡萝卜翻炒。
7
合入花草翻炒。
8
放入年糕翻炒，加少许水烧至年糕软糯。
9
加盐调味炒匀，出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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