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香辣浇汁豆角独家

雨中漫步_kRsJPX

香辣浇汁豆角的做法

2张图片

食材明细

主料

豆角适量
剁椒 1勺

辅料

蒜末适量
白芝麻 适量
蚝油适量
生抽适量
干淀粉 适量
盐适量
白糖少许
面粉适量
花椒粉 适量
鸡蛋 1个

香辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣浇汁豆角的做法步骤

1
豆角洗净，切好。
2
锅内加水烧开，倒入豆角焯水，煮熟。
3
放盐.鸡蛋.花椒粉.面粉。
4
拌匀备用。
5
耗油.生抽.白糖.盐.干淀粉，倒入适量清水，搅拌均匀。
6
锅内放油烧热。
7
放入豆角，炸至表面酥脆。
8
捞出，备用。
9
一勺剁椒。
10
锅内放少一点油，放剁椒，中火慢慢炒香。
11
倒入调好的料汁。
12
慢慢熬制透明状。
13
浇在豆角上面。
14
撒白芝麻即可。
15
香辣.美味。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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