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花菇油菜

花菇油菜的做法

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“普罗大众中最普通的一员，不会做高冷的菜肴，却更契合普通家庭，今天送上的这款菜肴食材简单，青菜能吃出厚重的感觉，适合当前宅家少动的食谱。”

食材明细

主料

花菇 10只
上海青 3朵

辅料

蚝油 1匙
味极鲜 1匙
食盐少许
麻油少许
葱花少量

原味口味
未知难度

花菇油菜的做法步骤

1
上海青洗净，梗叶切段分开，梗比较宽的的劈成两条。
2
花菇切为四半。
3
起锅倒入少量油，再放入葱花爆香，先放入花菇划炒。
4
再放入梗划炒。
5
最后放叶子煸炒。
6
依次放入蚝油，味极鲜，翻炒至叶子断生即可，出锅前加盐适量，麻油适量。

来自美食天下美食@youhuo 的作品

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