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酸辣凉面

蓝雨阳光780913

酸辣凉面的做法

1张图片

“街边小吃，酸辣开胃。”

食材明细

主料

凉面 200g

辅料

白砂糖 1勺
醋 2勺
酱油 1勺
盐 2g
辣椒油 3勺
芝麻油 2勺
白菜叶 1片

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣凉面的做法步骤

1
把凉面放进锅里煮熟，捞出后过凉水，在捞出放入芝麻油，搅拌均匀，避免粘粘。
2
把所有调料放入盆中，搅拌均匀。
3
捞出放入盘中。
4
白菜叶在水中烫一下，捞出摆盘即可。

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使用的厨具：煮锅

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