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葱油拌面

葱油拌面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条 200g

辅料

油菜 1颗
香油少许
大葱少许
大蒜少许
鸡精少许
白糖半勺
生抽两勺
老抽半勺
辣椒粉 半勺

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

葱油拌面的做法步骤

1
油菜洗净备用。
2
油菜焯水备用。
3
大蒜、葱切末加半勺辣椒粉。
4
面条煮熟过凉水。
5
料汁:生抽两勺、老抽半勺、白糖半勺、鸡精少许搅匀备用。
6
热油泼葱蒜辣椒。
7
煮好的面条倒入料汁搅拌均匀。
8
拌匀装盘。

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使用的厨具：煮锅

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