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白吉馍发面饼
白吉馍发面饼的做法步骤
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1面粉加盐，酵母加温水和面。 -
2揉成这样就可以了，一定要特别软，粘手都没事。
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3盖盖儿，醒发。
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4两倍大就可以了。
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5搓成长条。
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6分成平均的剂子。
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7揉成团儿，压扁。
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8锅内不放油，放入面饼。
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9盖盖儿，几分钟反面。
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10翻面烙熟即可。
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11不要烙太久，烙久了太硬。
