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木须柿子盖饭

木须柿子盖饭的做法

1张图片

“营养又美味，
经济又实惠，
简单又好吃！
尽在小清新——木须柿子盖饭！！”

食材明细

主料

米饭一碗
西红柿 2个
鸡蛋 1个

辅料

葱花少许

配料

白糖适量
鸡精适量
食盐适量
玉米油 适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木须柿子盖饭的做法步骤

1
西红柿洗干净后切成小块
2
葱花适量备用
3
鸡蛋打散备用
4
锅中放入少量的玉米油，油热后先炒鸡蛋
5
蛋炒好后，锅里仍有少许油，继续烧，下西红柿和葱花，转中火，翻炒一会。
6
然后加入少量的白糖、鸡精、食盐翻炒一会，喜欢汤汁多点的话，可放入少量的水，稍稍的煮一会，待汤汁收的浓时关火
7
最后，将西红柿鸡蛋浇在刚煮好的米饭上就做好了

来自美食天下橙枫叶的作品

使用的厨具：炒锅

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