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麻辣花生
麻辣花生的做法步骤
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1花生米泡水去皮备用。 -
2麻椒、辣椒温水泡半个小时。
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3花生、麻椒、辣椒控干水分。
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4热锅凉油下花生、麻椒、辣椒。
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5小火慢炸。
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6看辣椒的状态不要糊了。
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7炸好捞出控油。
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8加入椒盐、白糖、麻辣鲜、十三香少放一点。
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9拌均匀凉了口感更好。
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10下酒神器。
小窍门
麻椒、辣椒、椒盐、白糖、麻辣鲜这些按照自己的口味放就行，十三香别放太多就好。
