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香肠土豆片的做法

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食材明细

主料
辅料

香肠土豆片的做法步骤

  • 香肠土豆片的做法步骤:1
    1
    香肠切片备用。
  • 香肠土豆片的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切片。
  • 香肠土豆片的做法步骤:3
    3
    锅中烧水。
  • 香肠土豆片的做法步骤:4
    4
    下入香肠焯水一下。然后打出来。
  • 香肠土豆片的做法步骤:5
    5
    再次起锅烧水。
  • 香肠土豆片的做法步骤:6
    6
    水开下入土豆片。
  • 香肠土豆片的做法步骤:7
    7
    下入土豆片焯水。不用等水开。土豆片变色就可以,然后用冷水洗洗。打出来滤干水份。
  • 香肠土豆片的做法步骤:8
    8
    起锅放油下入姜蒜爆炒。
  • 香肠土豆片的做法步骤:9
    9
    下入土豆片翻炒。加盐加生抽。
  • 香肠土豆片的做法步骤:10
    10
    一直翻炒。
  • 香肠土豆片的做法步骤:11
    11
    然后加入香肠。翻炒。
  • 香肠土豆片的做法步骤:12
    12
    这里可以炒久点。然后香肠出油。
  • 香肠土豆片的做法步骤:13
    13
    撒上葱翻炒出锅。
  • 香肠土豆片的做法步骤:14
    14
    成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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