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炒米粉凉皮
炒米粉凉皮的做法步骤
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1年糕提前用水煮10分钟，凉皮切条，马肉切块，芹菜切丁。 -
2锅中倒油，油热下豆瓣酱炒香。
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3下肉块翻炒。
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4下芹菜丁翻炒。
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5加西红柿酱翻炒。
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6加水、盐、糖、鸡精、生抽。
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7锅开下年糕凉皮。
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8翻炒均匀后，加葱段翻炒，出锅可以倒入少许醋。
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9出锅。
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10享受美食吧。
小窍门
肉可以用鸡肉，牛肉，喜欢吃辣的可以加辣皮子，因为家里孩子不能吃辣就没放。
