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杂蔬炒米饭

杂蔬炒米饭的做法

1张图片

“中午一个人在家里，懒得烧菜。看锅里有点早上的剩饭，再看看冰箱里有土豆泥、玉米、甜豆、香肠等，就快捷点做个杂蔬炒饭好了。”

食材明细

主料

米饭适量

辅料

土豆泥 适量
玉米粒 适量
甜豆适量
香肠适量
黑木耳 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杂蔬炒米饭的做法步骤

1
准备原材料：米饭、土豆泥（昨天剩下的）、玉米粒、甜豆、香肠粒、黑木耳。
2
锅里放少许油，为了炒出来的饭色泽金黄，我特地放了老公家自己榨的菜籽油。
3
放入已经蒸熟的土豆泥翻炒，由于油的关系，土豆泥变得更加黄灿灿。
4
把其他的配料都一起下锅翻炒。
5
倒入米饭翻炒，由于我放的是冷饭，有点结块，所以翻炒的时候注意把饭炒开。
6
装盘。你会发现米饭上面都裹着薄薄的一层土豆泥，吃起来口感很是润滑。

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使用的厨具：炒锅

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