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腊猪脚炖萝卜

蓝雨阳光780913

腊猪脚炖萝卜的做法

1张图片

“腊猪脚的香味，加上萝卜和玉米的清甜，中和了腊肉的燥热，特别好喝。”

食材明细

主料

腊猪脚 1根
白萝卜 250g

辅料

玉米 1根
胡萝卜 1根
大葱 3根

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

腊猪脚炖萝卜的做法步骤

1
腊猪脚用面粉洗干净，砍成小块（原谅我的砍骨头的技术不行，砍得比较难看。）
2
加入切成块的白萝卜、胡萝卜、玉米。
3
葱洗净卷成一卷，加入水，用高压锅选择煲汤功能。汤里不加盐，因为腊猪脚比较咸。
4
出锅时用滤油纸裹一下油。
5
出锅，一定记得不加盐哈！

小窍门

汤里不加盐，因为腊猪脚比较咸。

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使用的厨具：电压力锅

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