菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品小清新下午茶

木瓜椰奶冻独家

木瓜椰奶冻的做法

3张图片

“推荐一款简单的小点，口感爽滑，颜值出众，暖暖的午后，独宠你的味蕾，冷藏2小时即可拥有，来试一试吧！”

食材明细

主料

木瓜 1只
纯牛奶 200g
椰浆 80g（或椰子粉）
白砂糖 20g

辅料

吉利丁片 2片共10g

原味口味
未知难度

木瓜椰奶冻的做法步骤

1
准备材料，没有椰浆，用椰子粉也行。
2
木瓜切去顶端，用勺子掏空备用。
3
吉利丁片（2片共10g）用凉开水软化。
4
200g纯牛奶+80g椰浆+20g白砂糖，放入奶锅中，搅拌均匀，开小火，烧至温热但不烫手。
5
将软化的吉利丁片（水倒掉），加入温热奶液中，充分搅拌均匀。
6
用一个小碗，周边塞上餐巾纸，使木瓜直立，倒入混合奶液。
7
封上保鲜膜，放入冰箱，冷藏2小时以上。
8
去皮切块，木瓜椰奶冻就做好了。

来自美食天下新月融水的作品

所属分类：甜品小清新下午茶

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

木瓜椰奶冻的更多做法

你可能还喜欢

甜品小清新下午茶