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醋溜大白菜
醋溜大白菜的做法步骤
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1大白菜洗净用手瓣成小块。 -
2大蒜、生姜、五花肉、青椒切好备用。
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3锅中放油，放入五花肉炒至变色。
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4放入大蒜和生姜炒香。
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5放入大白菜炒软。
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6淋入一勺白醋。
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7盖上盖子转小火焖三分钟。
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8盖子揭开后放青椒炒半分钟。
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9最后放盐炒匀即可出锅装盘。
