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醋溜大白菜

醋溜大白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

大白菜 适量

辅料

五花肉 适量
青椒适量
大蒜适量
生姜适量

配料

盐适量
白醋适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜大白菜的做法步骤

1
大白菜洗净用手瓣成小块。
2
大蒜、生姜、五花肉、青椒切好备用。
3
锅中放油，放入五花肉炒至变色。
4
放入大蒜和生姜炒香。
5
放入大白菜炒软。
6
淋入一勺白醋。
7
盖上盖子转小火焖三分钟。
8
盖子揭开后放青椒炒半分钟。
9
最后放盐炒匀即可出锅装盘。

来自美食天下烟水迷离的作品

使用的厨具：炒锅

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